Avez-vous des recommandations pour accompagner les huîtres ?
Plongez au cœur du terroir catalan dans notre bar à huîtres à Port-Vendres. La Poissonnerie de la Criée vous propose bien plus qu'une dégustation : une véritable expérience locale, conviviale et savoureuse.
Manger les huîtres crues ou cuites
La manière la plus traditionnelle et appréciée de déguster les huîtres est de les consommer crues, simplement ouvertes, pour en saisir toute la fraîcheur et la salinité. C'est ainsi que nous les servons principalement dans notre bar à huîtres à Port-Vendres. Cette méthode préserve leur texture délicate et leur goût iodé unique.
Cependant, pour ceux qui préfèrent des saveurs plus travaillées, nous proposons également des plats traiteurs maison qui peuvent inclure des huîtres chaudes, gratinées par exemple. C'est une excellente alternative pour découvrir ce produit autrement.
Que vous soyez un puriste de l'huître nature ou curieux de nouvelles saveurs, notre bar à huîtres à Port-Vendres sait répondre à vos envies, en vous conseillant la meilleure façon de profiter de nos produits, sur place ou à emporter.
Retrouver l'ambiance locale dans notre bar à huîtres
Notre bar à huîtres est un concentré de l'âme catalane. Au-delà des produits de la mer, c'est une ambiance conviviale locale que nous vous offrons. Le bruit des coquilles qui s'ouvrent, les discussions animées de notre équipe dynamique, le verre de vin du Roussillon qui accompagne votre dégustation, tout participe à une expérience catalane authentique. Nous mettons en avant les produits de notre terroir, que ce soit dans le verre ou dans les accompagnements proposés par notre épicerie fine.
Venir dans notre établissement à Port-Vendres, c'est s'immerger dans un lieu de vie où locaux et touristes se retrouvent pour partager un moment de plaisir simple et vrai. C'est cette atmosphère unique qui fait de notre bar à huîtres une adresse incontournable.